Emile Henry. Французская керамическая посуда ручной работы

Форма Папильот для запекания рыбы Emile Henry

Отправка заказа

Код товара: 11-00254727

Дизайн, цвет: Гранатовый

Об изделии

Форма "Папильот" — истинный союзник рыбы
Почему форма "Папильот" союзник рыбы? Потому что пар, возникающий при приготовлении в закрытой форме, идеален для запекания такого деликатного продукта, как рыба. Таким способом можно приготовить любую рыбу: целую, филе, стейки, так как не повреждается структура рыбы. Для улучшения вкуса, желательно, использовать свежие травы и специи, которые добавляют различные ароматы. Уксус, лимонный сок, вино, масла (оливковое, арахисовое, кунжутное и т.д.) также прекрасно добавят вкус.

Целая рыба или стейки – результат приготовления нежное, идеально приготовленное блюдо без добавления жира.
Крышка предотвращает распространение рыбного запаха. Возможно одновременное приготовление гарнира (картофель, лук, овощи…)
Натуральная, безвредная керамика не меняет вкус блюд (в отличие от алюминиевой фольги)
Ребристое основание предотвращает переваривание (рыба располагается над жидкостью).
Форму можно использовать для приготовления белого мяса, добавив немного бульона.
Что можно готовить в форме "Папильот"?
Форма "Папильот" прекрасно подходит для рыбы, но не все продукты питания могут быть приготовлены таким образом! Этот способ приготовления не подходит для красного мяса или мяса, которое требует медленного приготовления, рагу из свинины, телятины и баранины.

Однако вы можете легко приготовить шницель из индейки и куриные грудки, добавив к ним немного жидкости, чтобы не допустить их высыхания во время приготовления пищи. Если вы правильно подобрали ингредиенты для блюда перед приготовлением, то эффект "папильот" вам гарантирован!

Торговая марка

Состав: Керамика

Размер, см: 41х24х10,5

Страна производства: Франция

Возврат

Продавец

Отзывы о заказах с этим товаром

Сортировать

Об акции

Керамическая посуда Emile Henry — это элитные изделия ручной работы, которые уже 160 лет производятся только в Марсиньи, на юге Бургундии, на семейном предприятии.

Посуда Emile Henry — гарантия экологичности и безопасности. При производстве керамической посуды Emile Henry используются только натуральные материалы высшего качества: природная глина и минеральные оксиды. Керамика Emile Henry не содержит кадмий, никель и свинец, что гарантирует экологическую чистоту и безопасность при приготовлении и хранении пищи.

В посуде Emile Henry можно не только готовить, но и хранить пищу — ни цвет, ни вкус в этой посуде блюда не изменятся. А благодаря устойчивости к резким перепадам температур ее можно использовать и в морозильной камере, и в духовке, и в микроволновке и быть уверенным — она не потрескается и не потускнеет. Посуду серии Flame можно использовать на плите — электрической, газовой, стеклокерамической. На индукционной — с индукционным диском.

Керамическую посуду Emile Henry можно использовать по принципу «из печки на стол». Красивая, удобная и долговечная, она будет прекрасным украшением любой кухни и предметом гордости своей хозяйки.

Керамика Emile Henry обладает целым рядом преимуществ, которые обеспечивают ее долговечность: