Серия INFINITY – это кастрюли из литого алюминия с расширенной функциональностью. Кастрюля имеет толщину стенок 2,5 мм и толщину дна 6 мм, что позволяет использовать ее для блюд, требующих длительного приготовления: тушения, томления, варки. Тепло в кастрюле распределяется равномерно, а температура долго поддерживается даже после процесса приготовления, что позволяет блюду настояться, раскрыть его вкус и насыщенный аромат.
Мягкие силиконовые ручки кастрюли имеют рифленую противоскользящую поверхность для удобства захвата. Также силикон защищает ручки от нагревания.
Уникальность кастрюли состоит в отсутствии на корпусе деталей из пластика или других материалов, чувствительных к высоким температурам. Таким образом, есть возможность снять силиконовые ручки с кастрюли и использовать ее, как форму для запекания в духовке. Можно готовить в ней мясо и овощи, можно делать запеканки или выпекать бисквит.
Силиконовый обод крышки делает ее абсолютно бесшумной, что оценит любая хозяйка. Крышка имеет два отверстия по бокам силиконового обода: для выпуска пара и для слива воды, например, при приготовлении макарон или креветок. Также на крышке расположены ребристые упоры для больших пальцев, чтобы удобно было ее удерживать при сливе жидкости. Еще одно достоинство дизайна крышки состоит в том, что в углублении ее мягкой силиконовой ручки можно удобно расположить лопаточку, ложку для помешивания, или другой подобный аксессуар.
Помимо перечисленных плюсов этой кастрюли, нельзя не упомянуть двуслойное антипригарное покрытие, позволяющее пассировать, тушить, варить и даже жарить. Пища не будет пригорать, а посуду с таким покрытием легко мыть.
Кастрюля имеет объем 1,8 л, диаметр 18 см, высоту 9 см.
В кастрюле имеется индукционное дно, что позволяет использовать ее на всех видах плит.