Если в Вашей семье 1-2 человека или требуется экономить бюджет, но при этом хочется питаться правильно и полезно, закваска от "Полезной партии" — отлично подходит! Основное ее преимущество — цена. Но при этом — продукт качественный, произведен с учетом всех требований и условий. Попробуйте и сравните!

Для детей и взрослых — незаменим он просто :) Источник белка, полезных веществ и просто очень вкусный продукт.

Как готовить
подогреть ультрапастеризованное молоко до 38-40°C (любое другое прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «творог» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов; как только продукт загустеет — можно переходить к этапу выделения сыворотки;
выделите сыворотку: нагрейте сгусток до 60-70 г, откиньте на марлю или лавсановый пакет, дайте стечь сыворотки;
готовый творог убрать в холодильник. Хранить не более 2 дней.

Условия хранения
9 месяцев при t до +6 С
24 месяцев при t до -12 С

допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима