Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн — позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров.Отличительная особенность ножей фирмы это безукоризненно острое лезвие, не нуждается в заточке.Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). превосходный баланс ножа и удобная рукоятка позволяют работать с ножом долгое время, кованый клинок из немецкой нержавеющей стали наивысшего качества прослужит Вам долго и верно.Для ухода за ножами подойдут не абразивные моющие средства.Кованый ножи изготовлены из нержавеющей стали с металлической рукояткой.Они подойдут как для новичка, так и для настоящего профессионала. Ножи прекрасно сбалансированные и выполненные из гигиеничных, экологичных и безопасных для еды и для вашего здоровья материалов.При бережном уходе прослужит вам долгие годы и не требует длительной и частой заточки.