Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок. Тщательно отобранное сырье и прекрасный дизайн ножей от Ivo отвечает интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров. Чтобы соответствовать этому стандарту, для изготовления ножей была выбрана сталь высочайшего качества.Отличительная особенность ножей фирмы — это безукоризненно острое лезвие, не нуждающееся в заточке. Уход за ножами очень прост! Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). Для чистки ножей подойдут неабразивные моющие средства.Мы представляем новую серию ножей компании Ivo  — Линия 30000 — Настоящие Виртуозы на Вашей кухне (Virtu). Инновационный дизайн — основа этих идеально сконструированных ножей! Новые стильные ножи Ivo, с формой придуманной дизайнером Jesper Stahl, соединяют в себе выдающуюся практичность и современный изгиб. Острые как бритва клинки выкованы методом горячего падения из единых слитков хирургической стали и имеют лезвие, заточенное в форме конуса, которое равномерно стачивается, тем самым, защищая режущую кромку ножа от разрушения и сохраняя его острым. Уникально созданные рукоятки из нержавеющей стали идеально сбалансированы, с матовой поверхностью позволяющей удобно держать нож, так как он не скользит в руке. Все это делает ножи Virtu долгожданным дополнением к любой кухне.
Длина лезвия: 20 см.
Длина ножа: 32 см.
Материал: нержавеющая сталь.