Fissman. Кухонные аксессуары

До конца акции осталось

Нож KENSEI KOJIRO Сантоку 14см (сталь AUS-8) Fissman

Акция до 5 мая, 15:59

Отправка заказа

Код товара: 11-01710926

Об изделии: В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. «Сантоку» буквально переводится с японского как «три добродетели», или как «три вида использования», что говорит само за себя. Сантоку нож FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" отлично подходит для того чтобы нарезать, рубить или крошить. Один этот клинок способен заменить сразу несколько традиционных ножей на кухне, удобен в использовании как для разделки мяса и рыбы, так и для нарезки овощей и фруктов на небольшие ровные ломтики или кубики. Лезвие само по себе довольно широкое, что при узкой рукоятке даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 гр

Торговая марка

Материал: Нержавеющая сталь

Страна производства: Китай

Возврат

Сортировать

Об акции

Компания Fissman, основанная в 2009 году, в настоящий момент является признанным лидером в производстве посуды и аксессуаров для кухни и задает стандарты в этой области, уделяя особое внимание культуре правильного питания и здорового образа жизни. Fissman добровольно проходит экспертизы качества. На всю посуду есть документы, подтверждающие ее соответствие международным нормам безопасности и подлинности. Каждый год Fissman выпускает на рынок около 1000 новых продуктов, чутко реагируя и даже предвосхищая желания и потребности покупателей. Вся продукция изготавливается исключительно из высококачественных, экологически чистых и безопасных материалов, а дизайнеры Fissman создают уникальный узнаваемый стиль.