Разделочная доска имеет желобок вдоль края, который не дает жидкости стекать с доски, что обеспечивает аккуратность процесса приготовления. Ручка удобна для переноски и хранения. Бамбук считается гигиеничным, долговечным и не впитывающим влагу материалом, поэтому разделочная доска из бамбука отлично подойдет для обработки и нарезки мяса, рыбы, хлебобулочных изделий, овощей, зелени и прочих продуктов. Доска устойчива к механическим нагрузкам и не тупит нож.